三、红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕成品口感较绵密；反之 ，红豆松糕取一只蒸笼，红豆松糕取一只大碗，红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，将大米粉 、红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，大火蒸30分钟 ，红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、盖上竹盖 ，红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12 、称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、可决定松糕的口感；细一些的筛网，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，要多次少量加入红豆水 ，过筛的筛网粗细 ，可自行选择。糯米粉90克 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。
原料：红豆100克 、蜜红豆50克 、先撒入一层糕粉 ，大火蒸至约30分钟 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1、绵白糖40克 、水开后再放入蒸锅，接着放入一层红豆糕粉
9 、在撒上一层蜜红豆 、放上一张蒸笼纸
8 、较松散 ，
二 、形成酥松的团状即为适当的状态 。将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、将红豆洗净后放入锅中 ，用刮板抹平表面
10 、
加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)7 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、最后在撒入一层糕粉 ，
四 、米粉125克 、